先日リンゴが家に届いたのですが結構な量のリンゴでしたので食べ終わる前に

少し柔らかくなってきてしまい、何とか使い切らなければもったいないと

試行錯誤した末、タルトタタンとリンゴのチーズケーキを作ろうとチャレンジして

みました。あまりケーキは作ったことはないですが、まあまあの出来だったと

思います。今回ので12個のリンゴを有効利用でき近所の人にも食べてもらい

評判は上々でした。最近はいろいろなレシピが簡単に検索できるのでいろいろな料理に

チャレンジしたいと思います。　D.N