ブログ2025.05.16 タマネギ 我が家の植木鉢で、タマネギを育てています。 一般的には葉茎が倒れてから1週間ほど経ったら収穫のようです。 私たちが食べているのは、タマネギのどの部分なのでしょう? 根?茎?葉? 実は私たちが食べているのは、葉の根元の膨らんだ部分のようです。 タマネギは、煮ても焼いても揚げても、生で食べてもおいしい野菜です。 どうやって食べようかな? (M.H)